tag:blogger.com,1999:blog-4947685402023323209.post3613457636249642258..comments2022-07-26T21:31:12.015+02:00Comments on Fear Wolf Brewery: Bryggning: Hur stort mäskkärl behöver jag?Fear Wolf Breweryhttp://www.blogger.com/profile/06301723383047904946noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-4947685402023323209.post-11845350474639750532016-06-19T16:49:39.536+02:002016-06-19T16:49:39.536+02:00Nu vänder ju sig det här inlägget till samtliga he...Nu vänder ju sig det här inlägget till samtliga hembryggare och då får man skriva därefter. Sen är du välkommen att ha din åsikt, men i detta fallet delar jag den inte. Redan när vi hade en 36 liters gryta så hade vi ett 60 liters mäskkärl. Jag tror din tumregel/utgångspunkt stämmer på lite mindre volymer där man har stora procentuella bortkok. Sen brygger majoriteten av hembryggarna mindre volymer, men som sagt, inlägget vänder sig till alla hembryggare, oavsett volym på kokkärlet.<br />/PeterFear Wolf Breweryhttps://www.blogger.com/profile/06301723383047904946noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4947685402023323209.post-44170596872162104062016-06-18T03:28:49.973+02:002016-06-18T03:28:49.973+02:00Nä så är det nog, men samtidigt tror jag antalet h...Nä så är det nog, men samtidigt tror jag antalet hembryggare som vill ha större mäskkärl än kokkärl är lätträknade. Blir sedan mäskkärlet för stort får man problem vid bryggning av lågABV öl istället. De flesta färdiga enkärlsbryggverk går bort i mitt tycke då mäskvolymen (maltpipan) är ca30% mindre än kokvolymen.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17067951029676176365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4947685402023323209.post-84013408118878980542016-06-17T21:20:44.662+02:002016-06-17T21:20:44.662+02:00Om den fungerar för dig så är det bra. Men jag tro...Om den fungerar för dig så är det bra. Men jag tror inte att den är applicerbar på alla system och för alla bryggare. Vissa vill tex inte brygga mindre för att de brygger starkare öl.<br />/PeterFear Wolf Breweryhttps://www.blogger.com/profile/06301723383047904946noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4947685402023323209.post-28996720919010589342016-06-17T15:53:00.327+02:002016-06-17T15:53:00.327+02:00Samma volym på mäskkärlet som på kokkärlet tycker ...Samma volym på mäskkärlet som på kokkärlet tycker jag är en rätt vettig tumregel. På så vis brukar man kunna göra full batch upp till ca7-8ABV, de gånger man vill göra starkare grejer får man sedan tumma lite på volymen.<br /><br />MVH<br />//NJNAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/17067951029676176365noreply@blogger.com