tag:blogger.com,1999:blog-4947685402023323209.post6746082089974932452..comments2022-07-26T21:31:12.015+02:00Comments on Fear Wolf Brewery: Provsmakning: Summer NightmaresFear Wolf Breweryhttp://www.blogger.com/profile/06301723383047904946noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-4947685402023323209.post-88098701393100725892013-07-01T11:07:23.557+02:002013-07-01T11:07:23.557+02:00Jo, de 50 g rostad malt gav naturligtvis en hel de...Jo, de 50 g rostad malt gav naturligtvis en hel del färg.<br /><br />Tja, IPA och DIPA går det åt mycket humle till om du skall få den riktigt humlig. Sen blev det lite mer den här gången iom att bobek inte innehåller så mycket alpha syra. Hade man valt någon annan humlesort med mer alpha syra så hade man kommit undan med 100 g mindre i smakgivan. Själva humlesmaken blev jag väldgt nöjd med. Sen är receptet för 30 liter också, du brygger väl ca 20 liter va?<br /><br />Själva humlesmaken är jag riktigt nöjd med. Men smaken är för sötklibbig och jag kommer helt klart ta bort 100g karamellmalt i nästa recept. Nu blir det lite barley wine liknande smak. Därav betyget. Sen bedömmer man kanske sina egna öl lite hårdare. Samtidigt så vill jag inte hissa alla våra öl till skyarna heller. Det blir inte trovärdigt.Fear Wolf Breweryhttps://www.blogger.com/profile/06301723383047904946noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4947685402023323209.post-57476441634393349052013-07-01T10:14:23.461+02:002013-07-01T10:14:23.461+02:00Ni skrev nåt om 50 gram rostad malt efter mäskning...Ni skrev nåt om 50 gram rostad malt efter mäskning för färg. det bidrog säkert en del till färgen. :)<br />Oj vad mkt humle ni hade i den där. halvkilo! Så dyr öl har jag inte råd att brygga. Jag snålar ofta med humlet. Roliga humlesorter också. Friskt vågat hälften vunnet. Tycker det lät som rätt gott det där. Fast visst ger man ofta sig själv sämre betyg än vad man skulle ge andras öl. Om det var någon annan som bryggt den så kanske den fått mer i betyg än 3,2?<br />Jag tycker att nästan all öl som inte är min egen känns lyxig.<br /> <br />Brew Dudehttps://www.blogger.com/profile/14975631656579027827noreply@blogger.com