Så var vår Wee Heavy lagd på flaska. 27 liter blev det i flaskorna. Vi struntade i att ta ett FG prov eftersom vi gjorde omtappningen två veckor efter bryggningen och att det då inte bubblat något i jäsröret på flera dagar. Ölet var väldigt klart och färgen kändes väldigt lovande. Lite roströd.
Vår Rasputin jäste fortfarande, 9 dagar efter bryggningen. Längsta jäsningen hittils! Tittade även till våra ekkuber som låg i Wild Turkey och fyllde på lite mer så att ekkuberna var helt täckta. Luktade väldigt gott i alla fall!
Tanken var att vi skulle tappa om och dela upp Rasputin i tre delar nästa vecka men med tanke på att det fortfarande jäser och att det är påskveckan nästa vecka så beslutade vi att skjuta upp det ytterligare en vecka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar