Flasktappning: Winter Goose Bumbs

Då var Winter Goose Bumbs, vår vinter DIPA lagd på flaska. Sammanlagt blev det 22,5 liter öl den här gången. All den enorma mängden humle i koket och dessutom torrhumligen har gjort att svinnet blev en del den här gången. FG stannade på 15 vilket gjorde att alkoholhalten stannade på 8,5%. Med tanke på att prognosen låg mellan 12-14 så känns 15 helt ok. Smaken var inte så farligt besk, trots sina +150 IBU. Primade gjorde vi med 6g/l. Nu får ölet ligga på flaska i en månad innan det är dags för provsmakning! Det här lovar gott!