Tidigare under veckan tappade vi av 20 liter av våra dryga 60 liter till en annan jäshink. Sedan tog vi en humlekokpåse med 1 spansk chilifrukt och tyngde ner den i jäshinken med 20 liter tillsammans med lite puttekulor.
 |
| FG 12 |
FGt visade 12 och med ett OG på 52 så blir det en utjäsning på 76% och en alkoholhalt på 5,25%. Det känns som om vi träffat rätt i både OG, färg, FG och beska med det här ölet, så det känns väldigt lovande! Vid flasktappningen blev chiliversionen vinnaren men det återstår att se. Officiell provsmakning om ett par månader.:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar